Commentaires (0) Les mini bocaux se déclinent maintenant avec des joints de couleur : bleu, vert, rouge, orange ou rose pour vos supports de mariage, baptême, pots à épices …
Comme les plus traditionnels à joints blancs, ces nouveaux produits sont personnalisables avec étiquettes vinyles ou gravure laser.
N’hésitez pas à nous consulter pour tout devis …
Une nouveauté que vous allez apprécier pour les apéritifs de cet été : les verres à tapas.
Avec une contenance de 20 cl, vous pourrez y présenter des sauces (crèmes, guacamole …), des légumes ou encore des petites salades :
Il est l’heure de vous faire plaisir …
Un nouveau produit à l’approche de l’été avec la verrine Boston :
Plusieurs utilisations possible pour cette verrine de 6 cl de contenance : les amuse-bouche ou shooter.
Son pied lourd et épais lui donne de la stabilité, le haut évasé de la légèreté, le tout est une verrine très équilibrée et toute en beauté !
Découvrez-là sur www.mes-verrines.com
Une petite nouveauté pour enrichir la gamme : les mini cocottes en verre.
Dimensions d’une verrine : 60 mm (h) X 100 mm (diam)
Contenance de la cocotte : 250 ml
Conditionnement : lot de 6 ou 12 cocottes
Cocotte en verre trempé
Ce produit passe au lave-vaisselle, au four traditionnel (130° max) et au four micro-ondes.
Cette mini-cocotte en verre trempé, résistant à des températures normales inférieures à 130°, a été conçue pour présenter des entrées chaudes à la façon des amuse-bouche. Ce produit est donc destiné à être posé dans une assiette. Sa transparence permet de rendre aux mets le plus bel effet. Il convient aussi pour présenter des entrées froides, mais aussi des desserts, selon votre imagination …
Laissez-vous tenter !
En Avril … ne te découvre pas d’un fil !
Mais les beaux jours nous donnent des ailes, des envies de changement !
C’est le temps du nettoyage de printemps dans nos maisons … on change les meubles de place … on range les habits d’hiver … et on complète sa vaisselle par des verrines …
Et oui, excellente idée !
Je vous invite donc à découvrir le nouveau look de Mes-verrines.com et les nouveautés .
A très bientôt
Découvrez sur le site Mes-verrines.com quelques nouveautés :
Petit accessoire original pour vos repas ou buffets, la pipette vous permet des présentations originales et audacieuses. Il n’y a pas de limite à son utilisation : présenter une vinaigrette à côté de la salade, une sauce à côté d’un dessert … ou marier les couleurs pour un buffet chic et varié … Laissez aller votre imagination !
Comme tube à épices, supports pour des mariage ou cérémonies, les tubes à essai en verre trouveront facilement une utilité. Les tubes sont personnalisables par laser, sérigraphie ou étiquettes.
D’autres modèle sont également disponibles sur commande, n’hésitez pas à nous consulter si vous chercher des mignonettes en verre.
Nombres de personnes : 6
Coût : faible
Difficulté : facile
Temps de préparation (min) : 15
Temps de cuisson (min) : 15
Fendez la gousse de vanille dans la longueur et grattez l’intérieur avec la pointe d’un couteau afin de récupérer les graines. Mettez les graines et la gousse dans une grande casserole, puis versez l’eau et le sucre roux. Portez à ébullition, puis retirez du feu et versez le jus de citron.
Pelez les poires, coupez-les en quatre, retirez le cœur et les pépins, et plongez les quartiers de poires au fur et à mesure dans la casserole de sirop. Couvrez, posez sur feu doux et laissez frémir pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les poires soient tendres. Retirez du feu et laissez tiédir, puis coupez les poires en petits dès. Remettez-les dans le sirop et placez au frais.
Versez la crème liquide dans une casserole et portez-la doucement à ébullition. Coupez les Carambars en petits morceaux et faites-les fondre à feu très doux dans la crème jusqu’à obtention d’une sauce lisse. Réservez.
Au moment de servir, faites réchauffer la sauce Carambar sur feu très doux. Égouttez rapidement les poires, puis répartissez les dans les verrines. Arrosez de caramel chaud et dégustez sans modération.
Pour ceux qui ne seraient pas encore convaincus :
Toujours à l’affût de verrines mais aussi d’ustensiles pour vous faciliter la préparation de verrines, Mes-verrines.com cherche … cherche et trouve !
Voici notre dernière trouvaille en accessoires : la MANDOLINE Multi-râpes :
mandoline multi râpes
Descriptif de la mandoline :
- Lames en acier inoxydable
- Corps en ABS très résistant
- Lavable au lave-vaisselle
- Pieds repliables et antidérapants
- Poignée et bouton poussoir pour confort et sécurité
La mandoline est vendue avec 7 lames pour 7 fonctions :
- Lame plate pour trancher + taille frites et taille julienne
- Lame ondulée pour trancher avec effet ondulé et gauffré
- Râpe 2.5mm de diamètre
- Râpe 6 mm de diamètre
- Râpe à parmesan et chocolat
+ un presse citron qui peut se monter sur le poussoir de sécurité.
L’épaisseur de coupe est réglable de 3 à 7 mm ( et précisée sur le côté intérieur).
Atout indispensable pour votre cuisine et un gain de temps énorme pour toute vos préparations.
La mandoline mutli-râpes s’utilise sur pieds comme sur bol.
Alors, conquis ?
VERRINES CRUDITES
Nombres de personnes : 12
Coût : faible
Difficulté : facile
Temps de préparation (min) : 15
Temps de cuisson (min) : 0
Écrasez les croûtons et répartissez les dans les verrines (1/2 cm environ)
Coupez les tomates et les concombres en tous petits dès, en enlevant les grains, les pépins, la peau … et hachez le basilic. Répartissez les dans les verrines en deux couches distinctes : les tomates au dessus des croûtons sur 1.5 / 2 cm environ, puis le basilic, puis les concombres sur 1 cm.
Préparez ensuite la crème que vous répartirez dans les verrines au dessus des concombres que vous pouvez décorer de persil ou autre petite herbe de votre choix.
Encore une recette fraicheur, rapide, simple et jolie !
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