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Verrines apéritives de Noel à la crevette.

Verrines

Idée recette pour les Verrine de Noel

La période de Noel est généralement riche en réceptions d’amis et repas de famille. Les verrines sont parfaites pour proposer un apéritif dînatoire original ou une entrée, Ces vérines seront simples à préparer et bien présentées.

Verrines

En ce mois de décembre, nous vous proposons de découvrir la recette de vérines à la crevette.

Préparation de votre vérines à la crevette

Mélangez dans une tasse 90g de miettes de Surimi avec 50g de mayonnaise.

Remplissez vos verrines avec la mixture. (nous  vous conseillons ce modèle de vérines en verre)

Remplissez votre vérine avec 4 à 5 petites crevettes.

Saupoudrez légèrement d’épices

Dégustez !

Quelques conseils pour bien choisir vos crevettes :

Nous vous conseillons de sélectionner des crevettes d’élevage bio, provenant généralement de Madagascar. Leurs goûts sera des plus appréciés lors de la dégustation des vérines apéritives.

Caractéristiques d’une crevette de bonne qualité :

Un corps ferme

Une odeur de la mer

Les crevettes congelées sont parfois les plus fraîche de votre supermarché, cependant elles ne doivent pas contenir de givre et ne pas être desséchées.

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