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Verrine de pudding au yaourt et graines de chia

Verrine pudding yaourt

Verrine de pudding au yaourt et graines de chia accompagné de nectarines de saison.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 3 cuillères à café de graines de chia
  • 10g de yaourt nature
  • 100ml de lait écrémé
  • ½ citron vert
  • ½ cuillère à café de vanille
  • ½ cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 nectarine

Recette :

Etape 1 :

Presser le ½ citron vert.
Mélanger le jus et le zeste du citron vert avec la vanille, le sucre et le lait écrémé.

Etape 2 :

Incorporer le yaourt nature et les graines de chia.
Mélanger jusqu’à disparition des grumeaux.

Etape 3 :

Verser la mixture dans les verrines.
Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Etape 4 :

Couper la nectarine en tranches et les ajouter sur le dessus.

Bon appétit!

Le saviez-vous?

Les graines de chia ont de nombreux bienfaits pour notre organisme!
Riches en oméga 3 et en fibre elles sont bonnes pour notre coeur et notre transit.

 

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