Verrine de pudding au yaourt et graines de chia accompagné de nectarines de saison.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 3 cuillères à café de graines de chia
- 10g de yaourt nature
- 100ml de lait écrémé
- ½ citron vert
- ½ cuillère à café de vanille
- ½ cuillère à café de sucre en poudre
- 1 nectarine
Recette :
Etape 1 :
Presser le ½ citron vert.
Mélanger le jus et le zeste du citron vert avec la vanille, le sucre et le lait écrémé.
Etape 2 :
Incorporer le yaourt nature et les graines de chia.
Mélanger jusqu’à disparition des grumeaux.
Etape 3 :
Verser la mixture dans les verrines.
Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Etape 4 :
Couper la nectarine en tranches et les ajouter sur le dessus.
Bon appétit!
Le saviez-vous?
Les graines de chia ont de nombreux bienfaits pour notre organisme!
Riches en oméga 3 et en fibre elles sont bonnes pour notre coeur et notre transit.